彭一针很满意自己讲故事的效果,嘿嘿笑了,故作神秘的拿捏一刻吊足了三人的好奇心,才缓缓说道:“到最后还是我跟那妇人的丈夫撕扯打翻了药锅,药洒在我脚面上,烫的我在地上坐下来,才发现问题所在。”
“发现什么?”小伙计和顾十八娘忙紧着追问。
彭一针一笑,顺手从柜台后抓出一把药,“你们瞧,这是清半夏…”
小伙计认得,顾十八娘想了想才模糊认得。
“你们知道这清半夏怎么炮制的?”彭一针带着几分神秘问道。
一般的小药铺都养不起炮制师傅,都是直接从药行或者其他药铺卖药,虽然看上去都是跟药材打交道,但大夫和炮制师傅却是两个泾渭分明的行当,隔行如隔山。
顾十八娘迟疑一下,皱眉想了想,试探着说道:“好像是清水浸泡然后加矾石煮后切片…”
彭一针没想到她说出来,不由面露惊异之色,“咦,小娘子…”他若有所思的打量她,“看来小娘子不是初入行,倒是有些根基…”
顾十八娘一笑不语。
“是,正是如此,不过别小看了这泡和煮,里面的讲究大了,”彭一针接着说道,将手里的清半夏摊开,“冬天要泡十四天,而夏天呢则要泡七天,泡的时候,一天最多换两次水,哎,还别不换,也不能多换,然后尝一尝,有麻辣味了,还有,这麻辣味不能重了也不能轻了,然后才能再加矾石煮,这煮的火候又是一个讲究……”
顾十八娘听的入了迷,竖着耳朵只怕漏了一句。
“…你们听听,这是很简单的事么?是谁都能做好的事么?”彭一针舒了口气说道,“他娘的,我当时药铺进的半夏,别说讲究什么冬天夏天了,总共加起来也没泡够三天,随便煮了,切得片子足有手掌厚……这种半夏别说吃三副,就是吃上一年,也治不好病!”
哦,原来如此,顾十八娘默然点头,她明白了。
“小娘子,你们说这药重要不重要?我们这当大夫的怕不怕它?”彭一针看着顾十八娘问道。
顾十八娘点了点头,太重要了。
“这位董老爷,就是制药的高手,但凡他经手的药,用了比别人炮制的功效好两三成,你说这样的人,在俺们这些大夫眼里是不是就跟神仙菩萨一般?”彭一针笑道,“你说这样的人值不值得被俺们这一行当里的人称呼一声老爷?你说这样的人的药材,值不值的大家高价去抢?”
“值得。”顾十八娘毫不犹豫的点了点头,太值得了。
第二十三章婚约
彭一针见她答得痛快,点了点头,说道:“值得,很值得,这药材炮制说小了影响的是药效,说大了关系的就是生死,我们做大夫的诊对了病开对了方,治病功效的高低还是取决于药的好坏……”
说着话,他叹了口气,“前几年一个大夫治病治死了人,被官府抓了治了个草菅人命的庸医之罪,打断了一条腿,老大夫连口的冤屈,活活气死了,其子不甘心,围着这一病症这一药方研究了三年,终于发现一切根由是在药上……”
“如何?”顾十八娘忙问道。
“巴豆霜”彭一针带着几分愤愤道,“问题就出在巴豆霜上,那药里用巴豆霜,小娘子可知道巴豆专入肠、胃,辛热大毒?”
顾十八娘点了点头,这个基本的常识她还是知道的,接过话头道:“所以才要去壳研碎压榨去油。”
彭一针赞许的点点头,“不错正是如此”,旋即又叹了口气,“这些道理那些炮制药材的人也该知道,偏偏就有那些人漫不经心,那老大夫给人用的巴豆霜,就是没有去尽油的,制的霜不仅发挥不了功效,反而导致那患者一命呜呼……”
说罢他长长吐了口气,似乎替那老大夫吐尽心中的冤屈。
顾十八娘默然点了点头,曹氏也叹了口气。
“小娘子,我瞧你颇有造诣,不如寻个名师…”彭一针正容说道,话没说完就见曹氏面色微僵,猛地想起这顾家虽然落魄了,但却是个不折不扣的诗礼官宦人家,而这位顾小娘子是真真正正的千金小姐。
让一个官宦小姐去拜师学炮制药材,这可跟人家自己采药谋生的性质完全不同了,一旦拜师那就是入了他们手艺人的行当,从此就成了匠人。
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